いつものように旅には本を一冊持って行く。 幸せな牛からおいしい牛乳今回のテーマは、ずばり「牛」。 スイスといえば、牛だしピッタリのテーマでは? この本によると日本の牛の放牧率は、なんと、たったの2%!? その原因をかなりかいつまんで書くと牛乳を…
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