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Joy & Jura

イタグレのジョイ兄とウィペットの妹ジュラとの生活をお春丸が記録しています。犬のことも犬以外のこともぼちぼち書きます。

新年はガレットの季節

 

明けましておめでとうございます
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メリケンパークから見た初日の出です

 

と言っても、友達がラインで送ってくれた画像です。

 

 

 今年のお正月は、お正月らしいことは何もなく過ぎました。

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 ね、ジュラちゃん。

 

と言うのもですね、大晦日の晩からジョイが少し体調を崩し様子を見ていたのですが

(お正月は動物病院が休みなんでね)劇的に回復する兆しがなかったので、お正月でも

診てくれる動物病院を探して、二日の日に連れて行きました。

結果は胃腸炎と言うことで、注射や栄養補給の皮下点滴をしてもらい、飲み薬も

出していただきました。

その甲斐あってその日の晩からジョイの食欲が戻り、現在はすっかり回復していて

やっとホッと一息もついて、安らかな気持ちになったのでブログも書く気になった

というワケです。

本当にねぇ、術後もう少しちゃんと養生させるべきだったと反省しました。

 

と言うことで、動物病院へ行った以外は引き篭もりなお正月だったのです。

 

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「あたしお出掛けかと思って期待しちゃった」

 

そうだね、動物病院へ行く時に初めてのところだったし、ジュラすっかり

期待したのにトンボ帰りでがっかりしてたね(^^;)

 

とまぁ、新年早々バタバタとしたのだけど、やっと落ち着いたところで

私一人で三ノ宮へ繰り出しました。

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新年だね!初売りだね!!

 

 

わたしがここにやって来た目的はこちら⤵
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            ビゴの店の大きな紙袋!

 

じゃーーーーーーーーーん♪

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ガレット・デ・ロワ (galette des rois)です。

 

アーモンドクリーム(クリームっていうかアーモンドプードル?)の入ったパイです。

中に陶器の人形が入っていて、切り分けて食べる時にその人形が入っていたら当たりで

王冠を被れるのです(ロワ=王様)。1月6日の公現祭の日にフランスで食べる風習が

あるらしいのですが、スイスでも食べます。子供の頃、たまたまその時期にスイスに

いれば食べていました。お菓子そのもの味より、王冠が当たったら嬉しいなぁと

ワクワクしたものです。

 

そんなことはすっかり忘れていたのですが、昨年の冬にパン屋さんで一月限定で

ものすごーく美味しいガレット・デ・ロワがカット売りされているのを発見しまして

それからハマってますの。きっと、子供の頃に食べたのより美味しい。

(思い出はプライスレスだけどね✌︎('ω'✌︎ ))

 

今のところ、三軒、絶品ガレットを作るパン屋を知っています。

一か所は12月から販売していて、既に二回食べた。

 

ジョイも元気になったし何かお正月的なお楽しみが欲しい・・・

 

ってことで、ガレットなのです。

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ビゴの店ではカット売りはされていないのでホールで買いました。

陶器のお人形(フェーブ)は入ってません。

(二人で食べると3日がかりなので、いつ人形が出てくるか分からないし

確率二分の一だとドキドキ感もないわけで・・・)

 

キャーーーーーッ(/ω\)  !!

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美味しそうったら、美味しそうなのです!

 

 

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外はサクサクで中はしっとり、洋酒が効いていて大人の味なのです

 

一月は期間限定で色んなパン屋さんやケーキ屋さんがガレット・デ・ロワを売り出して

いるので、色々と味比べをすると楽しいですよ。

ちなみにビゴの店のガレットは今のところ私の中で三位です!

皮(端?)の部分までぎっしりとアーモンドクリームが入っていたら完璧なのですが。

(一位と二位のお店はお正月休みなのです~)

 

 

さてさて、我が家のジョイ兄です!!

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これから一年も みんなで健康でいましょうね。

みなさまも、風邪など引きませんようにご自愛下さいませ٩( 'ω' )و

 

 

そして、

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 今年もよろしくお願いいたします( ̄v ̄)ゞ

 

 

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