前日に書いていた通り、肉じゃがを作ってみた。
肉じゃがって王道で、普通のお野菜で作っても美味しいものだけど
どう化けるのだろう？と思っていたところ想像以上の美味さであった！
なんというか、野菜の次元を超えてる！？
野菜の味がまろやかに濃い！！！
薄味関西風の味付けが生きるのぉ～～
特に人参は皮付きでも美味しいよ！という触れ込み通り皮が気にならず
濃くて甘い。人参ってこんなに美味かったんやぁーー。
法蓮草なんて、私の知っている法蓮草の味でなかった。
甘く、爽やかでアクを感じないのでお浸しにするのが勿体ないくらい
ささっとソテーなどにしたら良さそうな軽さなのだ。
あぁ、やっぱりいつか田舎暮らししてプチ自給自足憧れるーーー！
はぁぁ、こういう話をすると祖母には、
「田舎で暮らしたことのないあんたには無理や」
とあしらわれて終わりなんやけどね。
ジョイ・ジュラにも味無し、玉葱無し、の肉じゃがをおすそわけ。
ふむふむ、喜んで食いよるわ。（ジョイは何でも喜ぶけどねー）
さてさて、私の一人飯も今夜で終了、四泊の出張からUどんが間もなく帰ってくる
って言うんで、ジョイ・ジュラが迎えに行きたいってことらしいですわ。
迎えに行く！！
迎えに行く！！
律儀やねーあんたら。あたしゃ電話で迎えに行くの断ったのにさー
実は外に出たいだけちゃうの～？？
さぁさぁ、帰ってきましたよ～！
お疲れさ～ん！！
ワオ―！？
珍しくジョイ・ジュラにも土産があって大興奮なわちゃわちゃ状態U・ω・U！！！
その辺のお話はまた今度！
